Le pain perdu
tranches de pain rassis,
¼ de litre de lait,
3 œufs,
sucre en poudre,
beurre ou huile.
tranches de pain rassis,
¼ de litre de lait,
3 œufs,
sucre en poudre,
beurre ou huile.
1/2 l de lait,
3 jaunes d’œufs,
125 g de sucre,
30 g de farine,
30 g de fécule de maïs,
extrait de vanille.
Crème pâtissière Lire la suite »
1/2 l de lait,
5 jaunes d’œufs,
125 g de sucre,
extrait de vanille.
7 dl de crème
Crème anglaise Lire la suite »
6 bananes
50 grammes de beurre
50 grammes de sucre
50 grammes de raisins secs
2 oranges pressées
1 sachet de sucre vanillé
Bananes martiniquaises Lire la suite »
800 g de fromage à raclette en un bloc,
600 g de pommes de terre,
400 g de jambon fumé
accompagnement : oignons, cornichons, salade verte…
Le riz au lait Lire la suite »
2 oranges,
2 mandarines,
2 bananes,
2 belles pommes,
sucre en poudre ou cassonade ou miel liquide.
Salade de fruits Lire la suite »
60 grammes de Maïzena,
½ litre de lait,
une tablette de 250 grammes de chocolat.
Crème au chocolat (sans oeufs) Lire la suite »
150gr de beurre frais ;
2 cuillères à soupe de sucre en poudre ;
2 paquets de « biscuits de thé » ou « petits beurre » ;
1 œuf ;
50cl de café fort ;
200gr de chocolat noir à cuisiner ;
éventuellement du pralin (mélange de noisettes caramélisées), du café soluble ou du cacao ;
Un gâteau sans cuisson Lire la suite »
100 g de beurre
250 g de chocolat
100g de sucre glace
170g de corn flakes
Rose des sables Lire la suite »